La campaña, en una página

Esto no es una lista de tareas. Es una campaña: un objetivo militar tiene una intención, un centro de gravedad, fases que se encadenan, una logística que lo sostiene y un punto donde el avance se agota si nadie lo previó. Un negocio chico tiene exactamente lo mismo, sólo que casi nadie lo escribe — y por eso casi todos se quedan sin nafta en la mitad.

Lo escribimos.

Intención del comandante

Que salgan $10.000 de chocolate de esta cocina — hecho en casa, vendido
legalmente, sin que nadie se enferme y sin que la casa deje de ser una casa.
Si algo se cae y tenés que decidir solo, decidí a favor de: **no enfermar a
nadie primero, no vender sin permiso segundo, cobrar** tercero.

La intención existe para el día que el plan no sirva. Un plan sobrevive hasta el primer contacto con el cliente real; la intención sobrevive todo. Si mañana descubrís que el producto que ibas a hacer no se puede vender legalmente (La ley en una página), no volvés a preguntar: cambiás el producto, no la regla.

Estado final deseado

No es "vender chocolate". Es esto, y se puede verificar:

condicióncómo se sabe que se cumplió
$10.000 cobrados y no devueltosel registro de ventas de Los cuatro números
permiso vigente todo el caminoel certificado, con fecha de vencimiento futura
cero incidentes sanitarioscero reclamos, cero recalls, el registro de lotes cerrado
un canal que repite solo≥3 clientes que compraron dos veces sin que los persigas
la casa sigue siendo una casalo decide quien vive ahí, no vos

La última fila es en serio. La mayoría de los negocios caseros que mueren no mueren por falta de ventas: mueren porque se comieron la cocina, el living y el fin de semana de la familia hasta que alguien dijo basta.

Centro de gravedad

El centro de gravedad es la fuente de la que sale tu fuerza. Si lo perdés, se cae todo lo demás; si lo protegés, sobrevivís a casi cualquier golpe.

El centro de gravedad No es el chocolate. El chocolate lo compra cualquiera. Es la persona que te compra 40 unidades de una sola vez para una ocasión que tiene fecha — la oficina que regala en diciembre, la novia que hace 120 favores de boda, la mamá que arma 30 bolsitas de cumpleaños. Un cliente así vale como cuarenta compradores sueltos de un mercado, y vuelve todos los años en la misma fecha.
Vulnerabilidad crítica Sos una sola persona con una sola cocina. Tu capacidad de producción es un techo duro, y llega antes de lo que pensás. Todo el plan está ordenado para que la demanda no crezca más rápido que tu capacidad de cumplir — porque un pedido grande que no podés entregar no es una venta perdida: es el cliente que te iba a sostener el año que viene, perdido.

Las cuatro líneas de esfuerzo

Una campaña no avanza en un solo frente. Estas cuatro corren en paralelo, y los 100 pasos alternan entre ellas a propósito: te sacan de la cocina cuando te estás escondiendo en la cocina, y te devuelven a la cocina cuando estás huyendo hacia adelante con el marketing.

líneaqué producecómo se te va a caer
1 · Legalidadpermiso, etiqueta, seguro, papeleste da vergüenza el trámite y arrancás "mientras tanto" sin permiso
2 · Productoun chocolate repetible, con costo conocidocambiás la receta en cada lote y nunca sabés cuánto te cuesta
3 · Demandagente que sabe que existís y vuelveesperás que el producto se venda solo
4 · Dineroprecio, margen, y los cuatro númerosvendés mucho y no ganás nada, y te enterás en marzo

Las seis fases

Cada página de fase está armada con el mismo esqueleto, para que se lea igual siempre:

secciónqué contesta
Fasequé se persigue y por qué duele
Actividadeslos pasos agrupados en bloques de 1 a 6
SIPOCde dónde viene lo que entra, qué sale, y a quién le sirve
OKRel objetivo y tres resultados clave que se marcan o no
Siguientequé fase se abre cuando los tres están marcados
Por qué SIPOC y no una lista de tareas La fila que hace el trabajo es Cliente: obliga a nombrar a quién le estorba que esta fase no exista. Casi siempre el cliente sos vos mismo dos fases más adelante — y verlo escrito es lo que evita saltarse la fase aburrida.
Por qué OKR y no «condición de pasaje» Un resultado clave se marca o no se marca: ninguno depende de una opinión. Y se fijan antes de empezar la fase, no después, cuando ya sabés el resultado y es fácil moverse el arco.

El punto culminante

Clausewitz: toda ofensiva tiene un punto donde se agota, y el problema es que casi siempre se cruza sin darse cuenta, empujando. Para vos, el punto culminante es un número de unidades por semana: el volumen en el que producir una unidad más te cuesta el sueño, la calidad o la relación con quien vive con vos.

Ese número lo vas a calcular en La cuenta de los $10.000 con tu propio rendimiento real, no con uno de un libro. Y cuando lo cruces, la respuesta correcta no es trabajar más: es subir el precio, o achicar el catálogo, o salir de la cocina de casa (El techo y la puerta). Las tres son ganar. Solo "trabajar más" es perder despacio.

Reglas de enfrentamiento

Lo que no se hace, pase lo que pase. Ver Reglas de la casa.

Ritmo de operaciones

Todos los domingos, cuatro números y quince minutos: Los cuatro números. Sin eso, la campaña se convierte en un hobby caro y nadie se entera hasta que se acabó la plata.

Y el camino inverso

El orden de los 100 pasos no salió de la intuición. Salió de pararse en los $10.000 y caminar hacia atrás hasta la cocina vacía, preguntando en cada estación: para que esto exista, ¿qué tuvo que pasar justo antes?

Ese recorrido está entero en El camino inverso ($10.000 → cero). Si sólo vas a leer dos páginas de este wiki, que sean ésa y Los 100 pasos.